海南省抽检159批次月饼 这8批次月饼因涉及食物添
所属分类:食品安全知识发布时间:2025-10-04 17:50
南海网、新海南客户端10月2日动静(记者 蒙健)10月2日,记者从海南省市场监视办理局获悉,此中有8批次样品不及格,涉及的问题为微生物和食物添加剂不及格。
临高县新盈肖义佳冠喷鼻饼厂出产、发卖的四头酥皮喷鼻芋蛋黄(月饼);海口秦兰花月饼小做坊发卖的、标称海口市区秦兰花月饼小做坊出产的保守酥皮蛋黄喷鼻芋月饼,此中苋菜红、亮蓝查验值不合适食物平安国度尺度。按照,糕点中不得利用苋菜红和亮蓝。月饼中检出苋菜红和亮蓝的缘由,可能是出产企业为改善产物色泽、提高市场价值而违规利用,也可能是利用了含有苋菜红的配料。
海南省市场监视办理局暗示,本布告成果为初检结论,食物出产运营者对查验结论有的,该当自收到查验结论之日起7个工做日内,向海南省市场监视办理局提出申请,并提交相关证明材料。过期未提出的或者未供给无效证明材料的,视为无。按照《食物平安抽样查验办理法子》的,正在复检和期间,食物出产运营者不得遏制履行当即封存不及格食物,暂停出产、运营不及格食物,通知相关出产运营者和消费者,召回已上市发卖的不及格食物等风险节制办法。针对抽检发觉的不及格食物,本地市场监管部分已组织开展核查措置。
据引见,中秋节临近,为保障人平易近群众正在节日期间的食物平安,海南省市场监视办理局组织抽检月饼共159批次,此中及格样品151批次,不及格样品8批次。不及格样品包罗。
屯昌屯城益平易近饼厂出产、发卖的上品伍仁叉烧皇(月饼);海南椰喷鼻源食物无限公司出产、发卖的豆蓉(月饼);屯昌屯城益平易近饼厂出产、发卖的奶油椰蓉(月饼)此中脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)查验值不合适食物平安国度尺度。按照,糕点中不得利用脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。可能是出产企业为防止食物变质违规添加,也可能是利用了含有脱氢乙酸及其钠盐的配料。
海口区芸喷鼻草食物店发卖的、标称海口芸喷鼻草食物店出产的四头伍仁月饼;海口许声鹏糕点坊发卖的、标称许声鹏糕点坊出产的四头酥皮蛋黄豆蓉月饼,此中菌落总数不合适食物平安国度尺度。记者领会到,月饼中菌落总数超标的缘由,可能是企业未按要求严酷节制出产加工过程的卫生前提;也可能取产物包拆密封不严或储运前提不妥等相关。